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高考饮食小贴士

发表日期:2013年5月22日   出处:学工处  作者:zengb  【字号 】已经有位读者读过此文
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  两考临近,家长们特别关心孩子的身体健康,希望孩子能有充沛的精力赢得胜利。下面一点生活小知识供家长们参考。

  一、考前饮食膳食搭配指南:
  1、食物多样,谷类为主;
  2、多吃水果、蔬菜和薯类食物; 
  3、经常适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油; 
  4、常吃奶、豆类及其制品; 
  5、体力活动和食量均衡,即根据体力活动来安排食物的摄入量; 
  6、多吃清淡少盐的食物;再就是吃清洁卫生、不腐烂的食物。 
  可以熬些绿豆糖水、银耳莲子羹等既美味可口、又营养丰富、清凉祛暑的食物。另外要多吃豆、奶制品,有色蔬菜、新鲜水果等富含维生素C的食品,增强自身的免疫力。维生素C不仅可以帮考生增强免疫力,还有助于考生提高记忆力、分析力。
  建议考生在备考期间多吃一些清淡、易消化的食物,同时尽量少服用那些所谓的营养滋补品、保健品。
   二、高考菜谱三大误区: 
  误区一:大鱼大肉伺候 
  误区二:食谱大变脸 
  误区三:补品最营养 
  三、考前饮食注意事项:
  1、考前早餐不要吃含糖低又利尿的水果,应吃含钾量高的香蕉和桃;多喝些葡萄糖水或吃一块巧克力,这样可增加热量,有助于提高学生注意力、记忆力和加强兴奋度。 
  2、吃饭最好“少食多餐”,以清淡为主,不要吃得太饱,否则会使脑供血不足,容易造成疲劳。 
  3、饭后半小时应该吃些水果,以补充钾和钠。
  高考期间除了注意益智食物的摄入外,还应注意禁用罐头食品、含咖啡因的饮料、泡泡糖、含人工色素的糕点等减智食物(包括药物)。因为这些食品在加工过程中,为了提高口味或延长保存时间,需要加用防腐剂、色素、调味剂等食物添加剂,所有这些都可对大脑和神经组织产生危害。经常多次吃、饮这些含多种对神经系统和大脑有影响的添加剂,天长日久产生积蓄性损害,产生烦躁不安、注意力不集中、反应迟钝等症状,对记忆产生干扰,影响学生的学习效果。 

    高考前夕最好不要熬夜,若熬夜必须保证摄入足够的蛋白质、维生素C、葡萄糖,夜宵可辅以面条、鸡蛋、菜花、苦瓜、山楂等。

(责任编辑:zb750806 审核:tanzh)


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